「エモー牛」それは大地を基本とし、 抗生物質を使わず育て上げた本物の牛肉です。 その味は「食べたときおいしさが脳に働く。 息を吸うと香りが鼻を覆う。 最後は口に香ばしさが残る」と表現され肉本来のうまみ ...